BG大游

国务院食品安全办公室等27部门关于开展2022年全国食品安全宣传周的通知

根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的有关要求，2022年全国食品安全宣传周将于8月29日启动。做好宣传周的筹备工作，现将有关事项通知如下：

BG大游一、活动主题

2022年全国食品安全宣传周的主题是：“开创食品安全新发展，共享美好新生活”。随着我国进入新的发展阶段，人民群众对食品的需求更加多样化，食品安全从数量安全、质量安全扩大到营养健康。要从根本上遵循“四个最严”，保持和优化高效有序，统一一、安全的市场环境，加快高标准市场体系建设，引导和带动高质量发展食品工业，促进更营养、更健康的产品供应；要不断创新治理模式，引导社会各界共同参与，

二、宣传亮点

BG大游（一）深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大和十九大十九中全会精神中国共产党以宣传周为主题，突出食品安全人人有责、共治共享的理念。

（二）集中展示各地区各有关部门依法履职，健全体制机制，创新监管方式，运用科技提高监管效率，维护食品安全，推动食品安全高质量发展产业，提高人民群众满意度等方面的新思路、新做法、新成果。

（三）引导食品企业增强主体责任意识，加强生产经营过程中的质量安全管控，引领食品行业创新驱动升级换代，充分发挥品牌效应，推动高质量发展。

（四）深入开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，引导群众自觉守法，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会氛围共治。

三、活动日程

（一）国家级。国务院食品安全办公室等27个部门联合组织开展，共同制定了《全国食品安全宣传周全国重点活动及分工方案》（见附件） .各有关部门和单位按计划组织开展了活动。

（二）地方一级。各级食品安全办会同同级有关部门和单位，参照国家一级活动方案，结合当地实际和特点，组织开展宣传周活动。

（三）社会层面。各地区有关部门动员和引导各类社会团体、市场主体、协会（社会）广泛开展面向消费者、食品从业者、媒体记者的科普宣传、廉洁奉公。主题开展就业、技能培训等宣传活动。

四、要求

（一）加强组织领导。建立各级食品安全办事组织协调、各部门负责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障国内食品安全新闻，确保各项活动开展顺利，形成规模化势头。同时部署防疫、消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案国内食品安全新闻，严防事故发生。

（二）增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标识。做好宣传、报道和新闻服务工作，有效形成全媒体报道格局。关注传播规律和公众关切，积极整合传统媒体与新兴媒体的优势，不断丰富宣传思路和方式，加强宣传周期间对相关舆情的监测，及时判断，稳定发布以确保稳定有序的舆论环境。

（三）作风认真。严格遵守中央八项规定精神及其实施细则，勤俭节约，严禁铺张浪费、排场和形式主义。

（四）及时总结成果。请各地区有关部门注意总结宣传周活动成效和经验，并将总结报告电子版提交给食国务院安全办9月30日前。

联系人：霍宏伟、王毅

电话：, 88651830

传真：

邮件：

附件：全国食品安全宣传周全国重点活动及分工方案

国务院食品安全办公室 中央文明办 中央网信办

最高人民法院 最高人民检察院 教育部

工业和信息化部 公安部 司法部

生态环境部 交通运输部 农业农村部

商务部文化和旅游部卫生健康委员会

海关总署、市场监管总局、广电总局

银保监会林草局粮食储备局

民航局共青团华中科协

中国国际贸易促进委员会供销合作总社中国国家铁路集团有限公司

2022 年 8 月 23 日

（本文公开发布）

附录

全国食品安全宣传周

国家级重点活动及分工计划

一、宣传周家庭活动

8月29日，“全国食品安全宣传周”重头戏在京举行。国务院领导同志、有关部门负责同志、新闻媒体、社会团体等各界代表出席会议。（国务院食品安全办公室、中央文明办、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫健委、海关总署、

二、第十三届中国食品安全论坛

第十三届中国食品安全论坛召开，以“开创食品安全新发展，共享美好新生活”为主题，围绕“数字食品安全”、“智能监管”、“未成年人营养与食品安全”， “科技”“创新推动高质量发展”等话题进行交流讨论。（国务院食品安全办公室指导，经济日报社主办，中国经济网承办）

三、首届中国食品教育大会

召开首届中国食品教育大会。通过举办首届中国食育书画展、首届中国食育饮食技能展（北京区）、校（园）长培训日及食育指标评估启动活动，充分调动各方力量各行各业积极参与，大胆探索，不断加强食教宣传，创新食教形式，普及食教知识，扩大食教影响力，进而构建食教长效机制，形成完善的食教教育体系，创建良好的食品教育社会。环境。（中国食品安全报整理）

四、食品安全媒体营

举办“中国食品安全30人论坛”媒体培训营，组织30名论坛专家、媒体领域和监管部门的专业人士与媒体编辑和社交媒体内容创作者进行面对面交流培训，学习专业知识，共同探讨传播规则，提高媒体参与食品安全社会监督的科学素养，促进食品安全社会共治。（经济日报主办国内食品安全新闻，中国经济网承办）

五、大学生食品安全与营养中国之旅

围绕儿童、青少年、老年人、妇女等主要目标群体，组织全国食品院校大学生，在全国范围内开展食品营养安全知识宣传，深入乡村、社区等基层单位开办“知食”系列科普讲座；高校优质教育资源举办“吃喝玩乐”夏令营；凝聚大学生集体力量开展专题调研；通过生动有趣的互动体验，向广大儿童和老人传播正确的食品营养和安全知识。

六、第二届全国智能食品安全监管学术研讨会

以“科技赋能食品安全与产业发展”为主题，开展交流、研讨、宣传展示，推动智慧管理技术在食品安全监管和行业高质量发展中的应用。研讨会上，同步推出“食品安全治理与产业发展”案例集，并组织案例展示。（工商出版社主办）

七、中国食品消费者论坛

结合日常营养健康食品科普活动如“营养健康每日问答”、“健康食品正能量”、“营养翻译”等日常营养健康食品科普活动，与消费者互动，讨论聚集社会力量普及科学认识营养保健食品，引导消费者科学认识知识，理性消费。同时，开展了中国消费者营养健康食品消费情况调查，启动了中国营养健康科学传播计划。（中国营养保健食品协会主办）

八、数字智能全产业链赋能餐饮高质量发展推进会

宣传市场监管部门等一系列政策法规国内食品安全新闻，帮助企业，支持市场主体发展，提升餐饮质量安全水平，引导全产业链运用数字化、智能化手段提升食品安全管理水平实现餐饮业高质量发展。（中国烹饪协会主办）

九、发布食品安全科学宣传纲要（2022年版）

发布新修订的《食品安全科普工作纲要》（2022年版），介绍修订的背景意义，解读修订的重要内容，发挥对组织实施食品安全科普工作的指导作用国内食品安全新闻，促进促进公众食品安全科学素养。（国务院食品安全办公室、中国科协指导，中国食品科学技术学会承办）

十、有关单位、有关部委主题日活动

(一）最高人民检察院

开展检察机关打击危害食品安全犯罪有效性宣传活动。在相关媒体上宣传检察院打击危害食品安全犯罪工作的成效、案件特点、地方做法和相关案件。

(二）教育部

开展2022年“师生健康中国健康”主题健康教育活动，总结贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理条例》、《学校食品安全保护行动计划（2020-2022年）》，引导全国学校食品安全与营养与健康工作专家组开展教与学、趣相结合的校园食品安全与健康教育活动。

（三）工信部

1.组织婴幼儿配方奶粉产业链协会发展研讨会，探讨新形势下国内婴幼儿配方奶粉行业发展趋势，进一步推动上下游深度合作提升产业链重要功能基础材料供应能力，不断完善追溯体系，加快实现高质量发展。

2.组织举办《食品工业企业诚信管理体系》国标培训班，宣传贯彻诚信体系和国家标准，交流现场评价经验，提升诚信经营能力和水平系统评价人员。

3.组织召开食品行业企业检测技术示范中心建设座谈会，交流工作经验，探讨提高企业食品安全风险防范能力和检测技术水平的有效途径。

(四）公安部

开展“严打食品犯罪，保障民生安全”活动。广泛运用新媒体开展线上线下集中宣传展示活动，全面展示公安机关“百日行动”“昆仑2022”专项行动打击食品安全犯罪特别是现场犯罪的成效重点发布一批典型案例，教育引导群众提高预防意识，有效震慑危害食品安全的犯罪活动。

(五）交通部

开展食品冷链运输安全宣传活动，宣传普及冷链运输法律法规、服务标准、温度监测、车辆运输安全追溯等，促进畅通高效、智能便捷、安全规范发展冷链运输，保障食品流通安全。，为减少食品流通中的浪费提供有力支持。

(六）农业农村部

举办《农产品质量安全法》宣传实施主题日，围绕新修订的《农产品质量安全法》开展全方位、多层次、立体化的普法工作教育培训，科学普及质量安全和营养健康知识，进一步提高公众关注度，营造农产品质量安全良好社会氛围。

(七）卫生委员会

举办食品安全与营养健康科普教育主题日活动，宣传食品安全国家标准、食源性疾病防控，倡导合理膳食，助力建设健康中国，促进公众食品安全健康素养提高，促进合理膳食节食、杜绝浪费等。传统美德营造了人人参与普及食品安全和营养健康的良好氛围。

(八）海关总署

举办“共享安全责任，共享美好生活”主题日活动，组织全国海关举办专题展览、科普讲座、交流会等活动，重点宣传“进口食品‘国门卫士’行动”工作》和《口岸食品安全监管》近年。切实向进出口和口岸食品生产经营企业宣传食品安全法律法规，向消费者宣传食品安全知识。

(九）粮食和储备局

举办“节约粮食，减少营养与健康，守护‘舌尖上的安全’”活动，开展粮食标准质量宣传，交流食品标准质量经验和做法，举办“粮食实验室开放日”。

(十）民航局

开展机场、客舱食品安全活动，在各大机场候机楼制作和发放食品安全知识宣传单、易拉宝等。结合各航空公司特殊餐食中航空食品卫生安全新提升，举办“航空食品卫生”活动。标准”在线公益讲座，面向航空公司、航空食品公司、餐饮公司的免费公益讲座。

(10一）中国科协

以“创造食品安全科普智慧，享受美好生活”为主题，邀请权威专家、科普工作者权威解读《食品安全科普大纲》（2022年版），激发科普参与者的科学精神和科普观众。; 开展“食品安全走进千家万户”活动和“食品安全健康科普——100名专家、100所学校”活动。

(10二）供销合作总部

组织扶贫地区农副产品网上销售平台开展“政治采购帮扶安全供应”活动。开展质量与价格“双实现计划”，启动平台质量与价格验证，开展质量与价格“双实现课堂”培训，引导采购商提高质量安全辨别能力，增强供应商'质量安全意识，强化平台质量安全美誉度。

(10三）中国国家铁路集团有限公司

开展“开创食品安全新发展，共享美好新生活”主题日活动。设置展板和展位，宣传铁路食品新技术应用和健康食堂建设先进典型案例，展示铁路食品安全科研成果和健康食堂建设。

(10四） 国家市场监督管理总局

1.召开食品生产企业高质量发展研讨会。举办食品生产企业高质量发展座谈会，邀请地方监管部门、技术机构、行业协会、食品生产企业等代表就落实新发展理念、服务新发展模式、促进食品工业高质量发展，助力食品工业质量提升。

2. 打造特色食品科普“好声音”座谈会。以“共享、共治、健康发展”为主题，积极传播特色食品科普“好声音”，推动建立特色食品诚信宣传长效机制，维护群众合法权益广大群众特别是“老少”群众，推动特色食品产业健康高质量发展，积极响应广大群众追求美好生活的新要求和新期待。

3. 举行餐饮服务食品安全管理人员网上考试启动仪式。以“做好饭菜、送礼送二十大”为主题，完成武汉、深圳餐饮服务企业食品安全管理人员全员考核，落实企业主体责任，消除食品安全隐患餐饮和食品安全。

4. 举办首届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大赛。组织各级市场监管部门从事食品抽样检验工作的在职干部和食品安全抽样检验监测相关技术机构的技术人员参加比赛，提高防范能力并化解风险。印发食品安全消费提示、风险提示和风险分析汇编、科普漫画等，发布食品安全科普短视频，帮助消费者科学掌握食品安全知识，减少认知偏差。

5. 开展“检验检测保障食品安全”科普宣传活动。通过举办研讨会和分享食品检验检测技术创新和行业发展趋势，开展技能水平评估培训公益宣传，赠送食品检验检测科普宣传册等活动，展示食品检验检测机构的技术能力，检验检测为人民服务的形象得到提升。

6. 开展2022年大学生食品安全与营养健康知识竞赛。回顾总结历届大学生竞赛成果，启动2022年度活动，动员更多大学生积极参与，提高食品安全与营养健康科普活动的覆盖面。

7. 汇编并发布食品相关产品的选择和使用常识。聚焦消费者日常接触和使用的塑料、纸张、金属等食品相关产品，促进消费者科学了解食品相关产品购买和使用常识，引导消费者科学预防食品相关产品安全风险。

8.举办“食品安全治理专家——食品安全风险分析与风险治理对策”研讨会。邀请监管部门、科研院所、食品相关协会、大型食品生产经营企业等组织代表研讨交流，总结分析当前食品安全风险隐患，就食品安全风险提出建议管理问题。

9. 举办“数字赋能食品安全可持续改进”系列研讨会。围绕数字科技赋能，探讨如何发挥市场和监管“两只手”作用，进一步提高监管和服务效率，探索构建网格化社会共治格局的实施路径，促进食品工业高质量发展，促进食品安全可得。继续改进。

10.举办第20届全国HACCP应用与认证研讨会。邀请和组织政府相关监管部门、知名专家学者、政企代表就食品安全智能管理系统的应用和认证进行研讨交流，提高食品安全治理的标准化水平。

11.举办首届食品安全社会共治论坛。探讨新时期食品安全社会共治新力量、新机制、新格局，交流各地社会共治经验，收集食品安全社会共治案例，深入挖掘和呈现各地多方力量共治的实践与经验，助力食品安全社会共治格局的构建。

12.开展食品安全质量书籍和标准宣传活动。重点打造涉及酒类、食品添加剂、食品标签、食品营养及食品相关产品的宣传解读图书和数据服务平台，积极服务食品生产经营者和消费者，助力食品质量稳步提升。

13.召开座谈会，聚合社会资源，推动食品安全管理人事制度的实施。深入探讨如何运用“互联网+”等现代思维和手段，聚合相关社会资源和力量，创新探索社会共治的有效途径，推动法律规定的食品安全管理人员制度的实施，落实食品安全责任到人。到头来，结局是有效的。

主要派送：食品安全办、文明办、网信办、高级人民法院、人民检察院、教育厅（教委、教育局）、工信厅、公安厅（局）、司法部（局） 、生态环境司（局）、交通运输部（局、委）、农业农村部（农牧业）（局、委）、商务部、文化和旅游局（局）、文化体育司、广电旅游局、卫健委、海关总署广东分局、各直属海关、市场监管局（司、各委员会）、广电局、各银保监局、粮食和物资储备局（粮食局）、林草局、地区民航局、运输航空公司、服务担保公司、机场公司、团委、协会科技部、贸促会、各贸促会、供销合作社、铁路局集团公司、国务院食品安全委员会各成员单位办公厅（室）。空港公司、团委、科协、贸促会、各贸促协会、供销社、铁路局集团公司、国务院各成员单位办公厅安全委员会（室）。空港公司、团委、科协、贸促会、各贸促协会、供销社、铁路局集团公司、国务院各成员单位办公厅安全委员会（室）。

BG大游国务院食品安全委员会办公室2022年8月23日印发